Sidamo
Äthiopien · 1.900 m
Jasmin · Bergamotte · Pfirsich

Specialty Coffee · Münster · seit 2012
Handgeröstet in kleinen Chargen. Von der Farm bis in deine Tasse — transparent, frisch, kompromisslos gut.
Unsere Herkunft
Seit über zehn Jahren reisen wir selbst zu den Farmen — nach Äthiopien, Kolumbien und Guatemala. Wir zahlen faire Preise, bauen langfristige Beziehungen und rösten jede Charge so, dass der Charakter der Herkunft im Vordergrund steht.
Kein anonymer Großeinkauf. Nur Kaffee mit einer Geschichte, die wir dir erzählen können.


Vom Kirschkern zur Tasse
Wir verkosten hunderte Muster und wählen nur die Lots aus, die uns wirklich überzeugen.
Auf unserem Trommelröster entwickeln wir für jede Bohne ein eigenes Röstprofil — nie zu dunkel, immer präzise.
Frisch gemahlen, sorgfältig extrahiert. So schmeckt die Arbeit von der Farm bis ins Glas.
Unsere Signature-Bohnen
Äthiopien · 1.900 m
Jasmin · Bergamotte · Pfirsich
Kolumbien · 1.750 m
Karamell · Rote Beere · Kakao
Guatemala · 1.600 m
Schokolade · Orange · Haselnuss
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Aegidiistraße 12 · 48143 Münster